贲门癌属于消化系统恶性肿瘤，饮食护理作为辅助治疗的一种，在贲门癌的治疗中是非常只要的一部分。尤其是贲门癌术后的患者饮食护理更为关键，做好贲门癌术后饮食护理可有效改善病人体质，提高免疫功能，促进贲门癌术后恢复，并在一定程度上提高治疗结果，还能一定程度上提高病患者的生活质量。

1、高热量膳食：贲门癌术后应适量进食易消化吸收的脂肪、甜食(如蜂蜜、蝉王浆、蔗糖及植物油、黄油、奶油等)。

2、高蛋白膳食：贲门癌术后可多吃一些富含蛋白质的食物，如瘦肉末、蛋类、豆类、奶及茵菇类(如蘑菇、木耳等)以补充各种必需氨基酸。

3、富含微量元素的膳食：贲门癌术后饮食还应注重微量元素的摄入，如香菇、海带、紫菜、蛋黄、南瓜、动物内脏、人参、枸杞、山药等。

4、高维生素膳食：贲门癌术后应多吃富含维生紊A、C、E、K、叶酸等的食物，如新鲜蔬菜水果、动物肝脏等。

贲门癌术后饮食应为高蛋白、高热量、高维生素、富含微量元素的流质或半流质饮食。手术出院后可继续半流质饮食，如藕粉、蒸蛋、麦片粥、大米粥等，可逐渐由稀变稠，术后一个月左右可过渡到软食乃至正常饮食。

另外，贲门癌术后饮食还应做到少食多餐，细嚼慢咽，多吃一些清淡、新鲜、富于营养、易消化的食物，忌食辛辣刺激的食物，戒烟戒酒。贲门癌术后饮食除了食物清洁，营养丰富以外，还应避免进食油腻食物，以免加重腹泻症状。在病患者出现一些疼痛，消化不良等问题时还可以选择中医治疗以提升手术的治疗结果。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。